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Cantine Sardus Pater S. Antioco CI
AD 49 Spumante brut Vermentino di Sardegna DOC 150 cl, 12 % vol
Prodotti Tipici Sardi
Prezzo: 63,00 €     Peso: 2.500 gr
Scheda:
AD 49 Spumante metodo classico Vermentino di Sardegna DOC brut 150 cl, 12 % vol. Prodotto da uve Vermentino raccolte a mano AD 49 segna una svolta innovativa importante per la Sardus Pater, che ha voluto dedicare all’anno di fondazione della Cantina, il 1949, questo vino. Nasce da anni di sperimentazione in vigna, durante i quali sono stati selezionati i migliori cloni di uve Vermentino, al fine di ottenere in un territorio quale il Sulcis, vini dalla spiccata aciditą e con i requisiti necessari per la produzione di un metodo classico, di grande spessore e intensitą aromatica. Il nostro spumante metodo classico in bottiglia a bassa temperatura, permane sui lieviti fino a 30 mesi, per poi affinare ulteriormente in bottiglia per altri 6. Contiene solfiti


Disponibile: SI


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