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Antichi Poderi S.C.Vitivinicola di Ierzu NU
Marghia Cannonau di Sardegna doc 13,5% vol 75cl
Prodotti Tipici Sardi
Prezzo: 12,20 €     Peso: 1.500 gr
Scheda:
Antichi Poderi S.C.Vitivinicola di Ierzu NU, Marghia Cannonau di Sardegna doc 2004 13,5% vol cl. 75 La tipicità del territorio di Jerzu è espressa in questo vino ottenuto tramite la valorizzazione degli oltre 800 ettari a disposizione degli Antichi Poderi. Le basse rese produttive, 35 ettolitri ad ettaro, e le avanzate tecniche di vinificazione, permettono di mantenere tutt’oggi inalterate le peculiarità di questo glorioso vino. VITIGNO: Selezione di uve Cannonau al 100% della zona di Jerzu. VINIFICAZIONE A temperatura controllata con follature soffici e delestage QUALIFICAZIONE: Cannonau di Sardegna ROSSO D.o.c. ASPETTO: Colore rosso rubino intenso con riflessi amaranto, di buona fluidità e consistenza. PROFUMO: Tipico delle uve Cannonau con importanti percezioni di mora matura e piccoli frutti di sottobosco. ALCOLICITÀ: 13,5% V. AFFINAMENTO: In vasche d’acciaio condizionate ed una parte in tini di rovere. TEMP. DI SERVIZIO E’ consigliata l’apertura della bottiglia e l’eventuale uso del decanter un’ora prima della degustazione a 15 – 18°C. ACCOSTAMENTIE’ adatto per i pasti anche leggeri e come primo vino rosso dei grandi momenti conviviali.


Disponibile: SI


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