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Prodotti Tipici sardi

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Sarda Api S.S. Assemini CA
Miele in favo Millefiori gr 200 circa
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Prezzo: 7,90 €     Peso: 300 gr
Scheda:
Miele in favo di millefiori gr 200 circa. Prodotto saltuariamente ed in quantità limitate, consiste nei favetti quadrati o rettangolari inseriti all’ interno delle arnie, che vengono poi raccolti e, dopo un’apposita toelettatura, confezionati come tali o come porzione di essi entro vaschette di plastica. In questo tipo di produzione il miele resta all’interno delle cellette sigillato dalla cera e mantiene assolutamente inalterate le sue caratteristiche organolettiche perché non viene a contatto con l’aria e non subisce nessun tipo di manipolazione da parte dell’apicoltore. Secondo gli intenditori il modo migliore per gustarlo è di masticarlo assieme alla cera (che, ovviamente, non va deglutita). Ma per spremere il miele va anche molto bene una semplice forchetta o un comune schiacciapatate.


Disponibile: SI


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