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Bottarsarda srl Quartu S.Elena CA
Bottarga di Muggine grattugiata grammi 40
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Prezzo: 5,00 €     Peso: 200 gr
Scheda:
Bottarga di Muggine La bottarga di Muggine grattugiata merita un'attenzione particolare. Per fare gli "Spaghetti alla bottarga": scaldare l' Olio extravergine di oliva di Sardegna con due spicchi d'aglio ed un cucchiaino di bottarga a persona, non appena rosola togliere l'aglio e spegnere il fuoco, versare gli spaghetti e mescolare con fuoco vivo per un minuto, versare nel piatto gli spaghetti ben unti, al dente e molto caldi, spolverare di bottarga fino quasi a coprire la pasta! Ingredienti: Uova di Muggine e sale. Non contiene conservanti nč coloranti (conservare in luogo fresco e asciutto).


Disponibile: SI


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